Descrição
O modelo CL50 Ultra é um cortador de legumes de mesa Robot Coupe, popular, robusto, eficaz e fácil de limpar, permitindo economizar várias horas de trabalho manual por dia. Permite efetuar vários tipos de corte: fatiados, ralados, palitos, cortes ondulados, macedónias, batatas fritas, juliana e purés.
Desenvolvido para cortar grandes volumes de legumes, este equipamento permite obter resultados variados no mínimo tempo possível. A sua ergonomia permite trabalhar sem esforço e com maior conforto, prevenindo lesões musculoesqueléticas.
Com bloco do motor em inox, o Robot Coupe CL50 Ultra garante durabilidade, resistência e fácil manutenção, características essenciais num ambiente profissional. A ejeção lateral permite não apenas ganhar espaço e conforto de utilização como facilita a limpeza do equipamento.
O Robot Coupe CL50 Ultra está equipado com um motor industrial assíncrono de uso intensivo, garantindo elevada fiabilidade e durabilidade, mesmo em contextos de grande produção. O seu bloco de motor em aço inoxidável, montado sobre rolamentos de esferas, assegura um funcionamento silencioso e sem vibrações, sendo ainda isento de manutenção por não possuir peças de desgaste, e contando com eixo em aço inoxidável.
Este modelo de mesa compacto ocupa pouco espaço, oferecendo um ganho de área de trabalho graças à ejeção lateral, o que proporciona maior conforto, poupança de tempo e facilita a limpeza do equipamento.
Qualidade Robot Coupe
A Robot Coupe é uma marca francesa, com mais de 60 anos de inovação e presente em mais de 130 países, que se dedica ao desenvolvimento de equipamentos que satisfazem as necessidades de setores ligados à hotelaria e restauração. Com produtos adaptados para cozinhas de maior ou menor dimensão, os equipamentos Robot Coupe garantem precisão, desempenho irrepreensível e maior produtividade, o que permite não só ganhar tempo e ser mais criativo, como satisfazer da melhor forma os seus clientes.
Características Robot Coupe CL50 Ultra
Corte de legumes volumosos
Uma boca de grande dimensão (superfície de 139 cm²) para cortar legumes volumosos como repolho e aipo. Pode processar numa única operação até 10 tomates.
Corte uniforme
Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para os legumes compridos ou frágeis (ex.: curgete, pepino) com uma precisão de corte notável.
Corte preciso de pequenos legumes
O Empurrador Exactitube (Ø 39 mm) permite cortar os frutos e legumes de pequeno calibre como malaguetas, pickles, chouriços, espargos, bananas, morangos, etc.
Documentação
